Desafio dos três lanches do mercadão de São Paulo

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Alex Mauá

Todo paulista ou paulistano que se preze já fez sua visita ao nosso ilustre mercado municipal de São Paulo e provou seus famosos lanches que são eles: O Pastel de Bacalhau, Lanche de Pernil e o popular lanche de Mortadela., Normalmente as pessoas vão ao Mercadão e comem um lanche, mas dessa tomei uma atitude radical e fui ao Mercado disposto a comer os três clássicos de uma vez só!

Pois bem, escolhi a lanchonete Tigrão que fica no térreo para iniciar minha aventura degustativa, já que segundo andar se encontrava como sempre muito lotado.


Comecei com o Pastel de Bacalhau e a primeira vista realmente me impressionei com a quantidade de recheio deste pastel, não é como os pasteis comuns onde você tem 60% de vento e 40% de recheio, este é 100% recheado com Bacalhau temperado deliciosamente para aguçar o seu paladar, faltou apenas uma pitada de sal a mais para completar seu sabor, é um grande pastel, mas tinha certeza que ainda conseguiria comer mais alguma coisa, então pedi o Lanche de pernil, não sei vocês, mas jamais conseguiria comer esse segundo lanche sem a ajuda de uma cerveja e a escolhida foi uma Antarctica Original para me ajudar nessa missão.

O lanche é relativamente grande e sua na relação custo/beneficio vale seu preço e este lanche sacia com certeza a fome de duas pessoas, pois o lanche é muito bem recheado e temperado, tendo sua carne no ponto ideal para rechear aquele pão fresquinho e crocante, sendo indicado para aquela “fominha de leão” depois de encher a sacola de frutas exóticas no Mercado.

Consegui comer sem muito trabalho esses dois lanches do Mercadão em menos de 30 minutos, agora faltava pedir o clássico dos clássicos que é o lanche de Mortadela, basicamente o maior lanche de Mortadela da face da Terra, pedi o lanche, para ser mais exato aquele que vem com queijo, pimenta e tomate seco, um delicioso lanche que cai bem com qualquer acompanhamento mortadela Ceratti selecionada, vale a pena provar, consegui comer apenas parte desse lanche delicioso, pois já havia comido os dois outros clássicos, mas não desisti e ainda voltarei ao Mercadão para comer os três e com certeza o que me atrapalhou nessa missão foi o cacho de uvas que comi antes de sair de casa, até a próxima aventura de degustação.
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Sobre Alex Mauá

Editor Chefe do site: Alex Mauá, O portal Mauá Memória tem como objetivo divulgar os trabalhos culturais de nossa região, além de também divulgar outros aspectos da cultura como a preservação da história local e de costumes regionais, quer divulgar seus trabalhos culturais no site? é só enviar um email para: abcgeek@outlook.com