Merenda Escolar em Mauá anos 70 Merenda Escolar em Mauá anos 70 | Mauá Memória, história e Cultura



Atende hoje, diariamente, a 41.191 alunos de 1º grau, proporcionando-lhes cardápios enriquecidos, preparados sob a responsabilidade de nutricionistas especializados, A Merenda Escolar fornece o seguinte cardápio:

Segunda feira - sopa de feijão com macarrão enriquecido,(batata, cebola, alho, verduras ou legumes doados pela comunidade) opção de sopa de ervilhas cora bacon ;

Terça feira - mingau ou leite enriquecido - Opção de arroz doce caramelo ou simples 

Quarta feira - sopa de arroz, feijão e carne enriquecida (proteína texturizada de sopa, arroz, batata, verduras e legumes doados pola comunidade).

Quinta feira - leite enriquecido (sabor morango ou baunilha, farinha láctea, açúcar, caramelo e pão, Opção de macarronada e suco de groselha (a cada 30 dias)

Sexta feira - sopa de creme de milho enriquecida (macarrão ou arroz, batata, proteína texturizada de soja. - carne de soja - verduras ou legumes cedidos pela comunidade), bananas. Opção de soja de feijão com macarrão.

Fonte: Relatório da Administração Dorival Resende ano 1978

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